スタッフブログ

2018年05月のアーカイブ

こんにちは、広報スタッフです。

熊本も梅雨入りしましたね。ムシムシ、ジメジメの季節になりました。

今月のスープの日は、冷たくしてお召し上がりいただく冷製スープ!!

熊本県産の新じゃがいもを使った冷製ポタージュです。

 


さてさて。恒例の試食タイム♪

写真のとおり、白くて綺麗!スプーンですくうと「とろとろ」していて期待が高まります。

口に入れると、やさしく野菜の風味が広がっていきます。とろとろしているので、広がり方もふわーっとやさしい感じです。おいしい~。

 

今回のじゃがいも使用量は25キロとのこと。この量があるから「とろとろ」も十分に出ているんですね~。

いつもごちそうさまです♪また楽しみにしています。
ドクターズマガジン2018.5月号に当院が掲載されました。

掲載コーナー:Forte(躍進する病院)

「Social inclusionを追究 地域に応えるケア・ミックス病院」(熊本機能病院)

*DOCTOR‘S MAGAZINEは、ドクターの素顔や人生観の紹介、病院や医局の情報、その他医療に関連する様々な情報の提供を通して、ドクターの将来および日本の医療の将来のあり方について読者とともに考えるヒューマンドキュメント情報誌です。(ドクターズマガジンホームページより)

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